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IN BASEL ZU BESUCH BEI CARLOTTA UND SINAN
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. Heute besuchen wir unsere Baristi Carlotta und Sinan mit Hund Kai in ihrer Altbauwohnung in Basel.
ViCAFE PORTRAIT: JOËL, DER TAUSENDSASSA
ViCAFE PORTRAIT: JOËL, DER TAUSENDSASSA
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. Heute holen wir Joël, Barista bei ViCAFE, nach seiner Schicht ab und begleiten ihn mit seinem BMX.
MULTITALENT HEIDI UNTERWEGS FÜR ViCAFE
MULTITALENT HEIDI UNTERWEGS FÜR ViCAFE
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. Heute besuchen wir Heidi in der Rösterei und begleiten sie bei ihrer Arbeit als Allrounderin.
EIN UNBÄNDIGER WILLE, LEBENSRÄUME ZU SCHÜTZEN
EIN UNBÄNDIGER WILLE, LEBENSRÄUME ZU SCHÜTZEN
Unseren indonesischen Kaffee beziehen wir von einer kleinen Bauerngruppe, welche sich Wih Bershi nennt - nach dem gleichnamigen Dorf, im Hochland von Gayo, ganz im Norden Sumatras. Dieser Kaffee nennt...
EIN BESUCH IM KREATIVHAUS ENSOIE
EIN BESUCH IM KREATIVHAUS ENSOIE
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. Mit Familie Meier von enSoie pflegen wir seit mehreren Jahren eine freundschaftliche Beziehung. Daraus entstanden ist unter anderem ein gemeinsames...
MIT SARAH AUF ZEITREISE
MIT SARAH AUF ZEITREISE
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. An einem sonnigen Spätsommertag im September begleiten wir Sarah ins Brockenhaus und auf ihre Dachterrasse, mitten in Zürich.
SAN JERÓNIMO MIRAMAR: KAFFEEANBAU MIT WISSENSCHAFT UND SEELE
SAN JERÓNIMO MIRAMAR: KAFFEEANBAU MIT WISSENSCHAFT UND SEELE
Wir berichten von unserer Partnerfarm in Guatemala: Die Finca San Jerónimo Miramar. Mit einem feinen Gespür für Tradition und Innovation produzieren Giorgio und sein Team in der dritten Generation einmalig...
DAVE - UMWELTBEWUSSTER COFFEE NERD
DAVE - UMWELTBEWUSSTER COFFEE NERD
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. An einem heissen Tag im Juli treffen wir Barista Dave, der gerade aus seinem Austauschsemester in Kopenhagen zurück ist.
MONDUL: KAFFEE & COMMUNITY
MONDUL: KAFFEE & COMMUNITY
Mondul Coffee Estate ist eine Kaffeefarm im Norden Tansanias, welche uns am Herzen liegt.
WIR SIND 10 JAHRE JUNG
WIR SIND 10 JAHRE JUNG
Im Juni 2010 haben wir ViCAFE aus der Taufe gehoben. In diesem Beitrag wollen wir euch auf eine persönlich gefärbte Reise mitnehmen – von der ersten Röstmaschine bis zur neunten...
JULIA – WILLENSSTARK UND UNABHäNGIG
JULIA – WILLENSSTARK UND UNABHäNGIG
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. Wir wollen dir die Person hinter der Espressomaschine, der Röstmaschine oder dem Bildschirm näherbringen. Wir treffen Julia, Head Barista und...
OSCAR HERNANDEZ – RISIKOFREUDIGER KAFFEEBAUER
OSCAR HERNANDEZ – RISIKOFREUDIGER KAFFEEBAUER
Oscar Hernandez und seine Familie sind die Besitzer der Finca Los Nogales in Pitalito, Kolumbien. In diesem Portrait wollen wir euch Oscar, seine Geschichte und Persönlichkeit näherbringen.
MIT HERZBLUT & ZUVERSICHT
MIT HERZBLUT & ZUVERSICHT
Regelmässig portraitieren wir hier Menschen, die für ViCAFE wichtig sind. Wir wollen dir die Person hinter der Espressomaschine, der Röstmaschine oder dem Bildschirm näherbringen. Unser Röster Christoph zeigt uns, dass...
«DER GERUCH UND DAS GERÄUSCH ERINNERN MICH AN DAS MEER.»
«DER GERUCH UND DAS GERÄUSCH ERINNERN MICH AN DAS MEER.»
Regelmässig stellen wir Menschen vor, die ViCAFE wichtig sind. Wir möchten euch den Menschen hinter der Espressomaschine, der Röstmaschine oder dem Bildschirm näher bringen. Den Anfang macht unsere Barista Laura.
CELINE'S BASEL
CELINE'S BASEL
An einem verregneten Freitagnachmittag spazieren wir mit Celine durch die Altstadt von Basel. Es ist nicht nur ein Treffen, um Celine besser kennenzulernen, sondern zugleich eine Stadtführung von einer Baslerin...