Pourquoi faut-il une B Coffee Coalition ?
Pascal : Alors Malte, qu’est-ce que la B Coffee Coalition ?
Malte : La B Coffee Coalition réunit des entreprises du café certifiées B Corp du monde entier afin d’affronter ensemble les défis de l’industrie du café. L’idée est née il y a presque deux ans au Brésil, lors d’un trajet en voiture particulièrement poussiéreux et cahoteux entre deux fermes de café, avec Ana Claudia et Fabricio de Sancoffee. Je leur ai demandé comment et s’ils s’engageaient dans la communauté B Corp. Fast forward : aujourd’hui, nos deux entreprises sont fières d’être membres fondateurs de cette initiative mondiale. Notre dénominateur commun est la certification B Corp – cela laisse de la place à tout le monde, des producteur·rice·s aux torréfacteurs comme nous, et à tous les acteurs entre les deux. Je trouve vraiment génial que nous ayons réussi à transformer cette vision en réalité.
Pascal : Pourquoi voulons-nous en faire partie ?
Malte : Le café est un produit mondial qui fait vivre des millions de personnes à travers le monde. En tant que PME suisse, nous sommes en plein dedans. Nous sommes très engagés à créer un impact positif dans notre écosystème, mais les grandes questions du monde du café ne peuvent tout simplement pas être abordées et résolues seuls. C’est pourquoi nous voulons nous associer à des entreprises qui partagent les mêmes valeurs et avancer ensemble.
Pascal : Absolument. En tant qu’entreprise de taille moyenne, nous atteignons souvent nos limites en termes d’influence et d’expertise. La Coalition nous ouvre des portes vers des connaissances d’expert·e·s et de nouvelles perspectives auxquelles ViCAFE n’aurait pas accès seul. Ici, nous apprenons directement d’entreprises très différentes de la branche.
Il existe des dizaines d’initiatives autour du café – pourquoi la B Coffee Coalition peut-elle créer un véritable impact?
Malte : Au sein de la B Coffee Coalition se rassemblent exclusivement des passionné·e·s de café et des entreprises dont l’activité est entièrement consacrée au café. Ensemble, nous utilisons cette passion et cet esprit entrepreneurial pour transformer durablement l’industrie, en explorant en profondeur le « terrier du lapin du café ».
Pascal : Exactement. Nous avons acquis de précieuses expériences avec des formats comme « Made in Zürich » et son groupe de travail sur la durabilité. Notre principal apprentissage : nous ne voulons pas faire uniquement du lobbying. Au final, notre objectif est de résoudre des problèmes très concrets dans la pratique.
Malte : C’est précisément pour cela que la Coalition s’est fixée deux priorités claires pour commencer. Le premier thème est Workforce. Il s’agit de créer, partout dans le monde – de la ferme de café jusqu’au coffee bar – du sens dans le travail et des conditions de travail équitables.
Le deuxième grand thème est Prosperity. Nous considérons la prospérité de manière globale tout au long du Coffee Value Circle : depuis des fermes de café économiquement stables et florissantes jusqu’à une nature saine et régénératrice. Nous voulons que l’ensemble du système le long du Value Circle puisse se développer de manière saine.
Qu’est-ce que les B Corps ?
Les B Corps sont des entreprises qui s’engagent à créer non seulement du profit, mais aussi une valeur mesurable pour la société et l’environnement. Il s’agit d’utiliser l’entrepreneuriat comme une force au service du bien commun et de se soumettre pour cela à des standards stricts et indépendants dans des domaines tels que la gouvernance, les conditions de travail équitables et l’écologie.
