De notre philosophie de torréfaction à Eglisau à l'énergie vibrante de nos bars à espresso à Zurich et ailleurs, nous sommes honorés de faire partie de la discussion. Voici une collection d'histoires, d'interviews et de reportages sur ViCAFE, issus du monde du café et de l'actualité.
Seven Certified B Corps Launch a Global Coffee Coalition (Daily Coffee News, 28.04.2026)
Kaffeehäuschen mit Pfiff (NZZ, 12.11.2025)
Roastery Breakdown: ViCAFE in Zurich, Switzerland (Fresh cup, 12.03.2025)
Die besten kulinarischen Tipps & Adressen um die Zürcher Plätze (Falstaff, 05.09.2024)
Interview: There is surging demand for specialty coffee in Switzerland: ViCAFE CEO (World Coffee Portal, 01.03.2024)
Warum der Kaffeepreis gestiegen ist und was Vicafe dagegen macht (Galaxus, 29.11.2022)
Genuss ohne Sitz-Zwang: In Zürich kauft man seinen Kaffee heute durchs Fenster (NZZ, 17.10.2022)
Wie das ViCAFE auf die temporäre Schliessung ihrer Kaffeebars reagiert (NZZ, 26.03.2020)
Was erfolgreiche Unternehmen vom Marketing einer Schweizer Cola-Marke lernen können (Mattenberger, 24.09.2019)
Doppelt so viele Espressobars in drei Jahren (Persönlich, 20.04.2019)
Neue ViCafe-Filiale in Zürich (NZZ, 01.11.2018)
Vom ersten Röster zum hippen Vicafé (Hotellerie Gastronomie, 29.06.2018)
Beliebte Zürcher Kaffeekette eröffnet Café auf dem Münsterhof (NZZ, 20.06.2018)
Warum es klug sein kann, Kunden warten zu lassen (NZZ, 06.02.2018)
Wie eine kleine Café-Kette aus Eglisau Zürich erobert (NZZ, 28.11.2016)
Kleine Kaffeeröstereien im Trend (SRF, 28.11.2016)
"Mit der Espresso Bar am Bellevue haben wir in ein Bienennest gestochen" (Persönlich, 06.01.2016)