Category: Single Estate

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    • Los Nogales No. 112 Microlot
    • Los Nogales No. 112 Microlot

      Kolumbien
    • CHF 20.80
    • Der Kaffee wurde von unserem Kaffeepartner Oscar Hernandez in Huila, Kolumbien, entwickelt. Er hat die Bohnen nach der Ernte einem Thermoschock unterzogen, dadurch pasteurisiert, und den Zucker aufgespalten. Nach dem Depulping hat er die Bohnen während 120 Stunden fermentiert, wobei er fortlaufend den Saft der Kaffeekirsche zugegeben hat. Der Kaffee ist sehr fruchtig, erinnert an Zitronengras und Pfirsich und eignet…
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    • Los Nogales PINK
    • Los Nogales PINK

      Kolumbien
    • Diesen Projekt-Kaffee haben wir zusammen mit Oscar entwickelt. Das Resultat ist ein “Single Variety” Kaffee, der komplett ohne Chemie auskommt. Die etwas hellere Röstung lässt einem das volle Potential dieser Bohnen geniessen - egal ob als saftiger Espresso oder ausgewogener Filterkaffee.
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    Gewicht
    CHF 17.70
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    • Finca Los Nogales Kaffee-Abo
    • Finca Los Nogales Kaffee-Abo

      Kolumbien
    • Die Finca Los Nogales ist das Lebensprojekt von Kaffeebauer Oscar Hernandez. Seine Kaffees (100% Arabica) überzeugen mit Steinfrucht-Aromen und einer angenehmen Säure. Perfekt mit Milch als Flat White oder als French Press. Der Kaffee der Finca Los Nogales ist einzeln pro Beutel oder als Kaffee-Abo online erhältlich.
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    Gewicht
    CHF 14.60
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    • ohne Koffein

      Los Nogales Decaf Kaffee-Abo
    • Los Nogales Decaf Kaffee-Abo

      Kolumbien
    • Entkoffeinierter Kaffee muss nicht einfältig sein: Wir haben ein Kaffee-Lot der Finca Los Nogales mit CO2 entkoffeinieren lassen. Das Resultat finden wir umwerfend gut. Jetzt ist dieser Single Farm Decaf auch als praktisches Decaf Kaffee-Abo erhältlich.
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    Gewicht
    CHF 15.80
  • Finca Los Nogales
    • Finca Los Nogales
    • Finca Los Nogales

      Kolumbien
    • Die Finca Los Nogales ist das Lebensprojekt von Kaffeebauer Oscar Hernandez. Seine Kaffees (100% Arabica) überzeugen mit Steinfrucht-Aromen und einer angenehmen Säure. Perfekt mit Milch als Flat White oder als French Press. Der Kaffee der Finca Los Nogales ist einzeln pro Beutel oder als Kaffee-Abo online erhältlich.
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    Gewicht
    CHF 16.80
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    • ohne Koffein

      Los Nogales Decaf
    • Los Nogales Decaf

      Kolumbien
    • Entkoffeinierter Kaffee muss nicht einfältig sein: Wir haben ein Kaffee-Lot der Finca Los Nogales mit CO2 entkoffeinieren lassen. Das Resultat, unseren Los Nogales Decaf Coffee, finden wir umwerfend gut, egal ob als Espresso oder mit Milch.
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    CHF 17.80
  • San Jerónimo
    • San Jerónimo
    • San Jerónimo

      Guatemala
    • Die Familienfarm befindet sich an der Flanke des Atitlán-Vulkans in Guatemala. Die Präzision, mit welcher auf der Farm gearbeitet wird, und die Freude der Familie am Experimentieren und an innovativen Lösungen sind unvergleichlich. Die ständige Verbesserung der Qualität ist dabei ebenso wichtig wie die ökologische Nachhaltigkeit.
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    • Bio

      Miju
    • Miju

      Äthiopien
    • Alemayehu Daniel und seine elf Brüder produzieren auf ihrer Familienplantage herausragenden, trocken aufbereiteten Kaffee.
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    CHF 18.20
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    • Für Kaffee-Fans

      Saison-Lot Kaffee-Abo
    • Saison-Lot Kaffee-Abo

      Der Kaffee der Saison hat das Abo
    • Genau wie Früchte und Gemüse hat auch Kaffee seine Saisonalität. Mit dem ViCAFE Saison-Lot Abo schicken wir dir regelmässig denjenigen Kaffee nach Hause, der im Moment Saison hat und daher perfekt entwickelt ist. Dies sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für Abwechslung. Der Kaffee für das Saison-Lot Abo entspricht dem Kaffee, den wir auch in den ViCAFE Espresso Bars…
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    Gewicht
    CHF 15.90
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    • Mondul Coffee Estate
    • Mondul Coffee Estate

      Tansania
    • Die vorbildlich geführte Kaffeeplantage an den Hängen der Monduli Bergekette ist eine der modernsten und nachhaltigsten in Tansania.
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    Gewicht
    CHF 17.00
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    • Ciumenene
    • Ciumenene

      Kenia
    • Daniel Kamiri Njoroge bewirtschaftet mit seiner Familie eine kleine Kaffeefarm in Gatundu, nördlich von Nairobi. Auf den 1,7 Hektaren wächst ein komplexer, dichter Kaffee. Die Bohnen von Ciumenene eignen sich besonders gut als Filterkaffee.
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    Gewicht
    CHF 18.30