Ciumenene
Daniel Kamiri Njoroge bewirtschaftet mit seiner Familie eine kleine Kaffeefarm in Gatundu, nördlich von Nairobi. Auf den 1,7 Hektaren wächst ein komplexer, dichter Kaffee. Die Bohnen von Ciumenene eignen sich besonders gut als Filterkaffee.
Geschmacksnoten
Aprikose, Hibiskus, Johannisbeere
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Produktionsdetails
- Ursprungsland: Kenia
- Region: Gatundu South, Kiambu
- Produzent: Daniel K. Njoroge
- Höhe: 1830
- Qualität: AB+ Microlot
- Verarbeitungsmethode: Gewaschen
Beschreibung
Daniel Kamiri Njoroges Farm ist ein ziemlich kleiner Flecken Land in Kenia. Dieser Flecken eignet sich perfekt für den Kaffeeanbau. Und das ist, was die Familie von Daniel traditionell macht: Auf rund 1800 Metern Höhe erntet sie einen Kaffee mit vollem Körper und Aromen von Aprikose, Hibiskus und Johannisbeere. Daniel hat seine Farm nach dem Schlachtruf seines Grossvaters benannt: Ciumenene! In der lokalen Sprache Kikuyu bedeutet das: Möge die Ernte gross ausfallen! 2021 haben wir die Farm zum ersten Mal besucht und waren begeistert von der unternehmerischen Energie der Familie. Neben grossartigem Kaffee baut sie Gemüse an, züchtet Fisch und hält einige Kühe.
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Gewicht | 350g |
| Mahlgrad/Bohnen | Bohnen, Filter |
Es gibt noch keine Bewertungen