CHF 17.40
Christoph's Selection
Harries Family, Chania & Oreti Estates
Kenia
Höhe 1500-1650 m ü. M.
Verarbeitungsmethode Fully Washed
Qualität AA / AB
hell bis mittel Rhabarber, Trockenfrüchte, Karamell
Körper
Säure
Kenia

Christoph's Selection

Normaler Preis CHF 17.40
Weight:
Grind size:
In den Warenkorb gelegt! Ansicht Warenkorb oder weiter einkaufen.

Description

Geröstet von unserem Schweizer Röstmeister und Swiss Roasting Champion Christoph Meier steht dieser hochwertige Kaffee für unsere enge Partnerschaft mit Boyce und Georgina Harries. Auf den historischen Chania & Oreti Estates in Thika, Kenia, wachsen die Kaffeekirschen unter schattenspendenden Grevillea-Bäumen auf nährstoffreichen Vulkanböden. Das Ergebnis ist eine helle, fruchtige Tasse, die Generationen nachhaltigen Kaffeeanbaus und sorgfältiger Handwerkskunst widerspiegelt.

Entdecke „Christoph's Selection“, eine besondere Röstung unseres Schweizer Röstmeisters und Swiss Roasting Champions Christoph Meier. Direkt von der Familie Harries auf den renommierten Chania & Oreti Estates bezogen, ist dieser vielseitige kenianische Kaffee hell für Espresso geröstet und eignet sich ebenso hervorragend als Filterkaffee. Noten von Rhabarber, Trockenfrüchten und Karamell runden das Geschmacksprofil ab.

Kenia

Christoph's Selection

At ViCAFE, we believe that the true art of roasting lies in unlocking the full potential of a coffee. Christoph, our Head Roaster, has lived this philosophy for many years. With Chania & Oreti, he has chosen a coffee that has captivated him for a long time — and one that lends our house blend its distinctive elegance.



The beans come from the Harries family at the Chania & Oreti Estates in Thika, Kenya, grown on volcanic soils beneath shade trees. This selection stands for everything that drives us: curiosity, craft, and the conviction that careful roasting brings out the true character of a coffee.

Dedicated to our community and the World Coffee Roasting Championship 2026 in Brussels.