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Wih BersihIndonesienHöhe 1300-1600Verarbeitungsmethode Gewaschen, Giling Basah (wet hulled)Qualität Mandheling Grade 1 Triple Pickedmittel Orange, Süssholz, Karamell, MarzipanKörperSäure
Orang Utan Projektkaffee
Dieser Kaffee ist das Resultat unermüdlicher Arbeit zum Schutz der wenigen, verbleibenden wilden Orang-Utans im Norden Sumatras. Durch seine Intensität eignet sich der Kaffee besonders gut als Flat White mit Milch oder als French Press. Der ViCAFE Orang-Utan Projektkaffee kann einzeln pro Beutel oder auch wöchentlich/monatlich bequem als Kaffee-Abo online bestellt werden.
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Orang Utan Projektkaffee
Die Sumatra Orang-Utans sind vom Aussterben bedroht. Der tropische Regenwald auf Sumatra, ihre Heimat, wird durch Firmen, die auf der Suche nach Tropenholz und Land für die Palmölindustrie sind, massiv abgeholzt.
Unser Kaffee stammt aus dem Dorf Wih Bersih im Gayo-Hochland, wo Kleinbauernfamilien ihre Kaffeegärten ökologisch bewirtschaften und sich dazu verpflichten, den Regenwald und seine Tiere zu schützen
Für ihre nachhaltigen Anbaumethoden erhalten die Kaffeebäuerinnen und -bauern sowie das Orang-Utan-Schutzprogramm eine Prämie von EUR 1.50 pro Kilogramm Rohkaffee.
