CHF 14.10
Latin America Blend - FAIR TRADE ORGANIC
Honduras, Brasilien, Mexiko
Höhe 1000-1700m
Verarbeitungsmethode Natural und Washed
Mittel Milchschokolade, Trockenfrüchte, samtiger Körper
Körper
Säure
Honduras, Brasilien, Mexiko

Lateinamerika Mischung

Normaler Preis CHF 14.10
Gewicht:
Mahlgrad/Bohnen:
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Description

Unsere lateinamerikanische Kaffeemischung wurde als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach Fairtrade- und Bio-Kaffee entwickelt. Er vereint hochwertige Bohnen von engagierten Bauern aus Honduras, Brasilien und Mexiko.

Wir arbeiten mit der Frauenvereinigung Aprolma in Honduras zusammen, die die finanzielle Unabhängigkeit von Frauen unterstützt. In Brasilien beziehen wir unsere Bohnen von dem MOBI-Projekt von Coopfam, das Frauen durch sein herausragendes Café Feminino dabei unterstützt, eine aktive Rolle im Kaffeeanbau zu übernehmen. In Mexiko schließen sich Kleinbauern - viele aus indigenen Gemeinschaften - in Fair-Trade-Kooperativen zusammen, um Kaffee anzubauen und sich gegenseitig zu unterstützen.

Diese Mischung spiegelt unsere Werte der ethischen Beschaffung und langfristigen Partnerschaften wider und bietet gleichzeitig reichhaltige, vielfältige Aromen aus ganz Lateinamerika."

Die Lateinamerika Mischung ist unsere zweite kontinentale Mischung. Sie ist eine lebendige und doch harmonische Mischung aus Nord-, Mittel- und Südamerika, mit Kaffee aus Mexiko, Honduras und Brasilien.

Diese mittelstarke Röstung bietet eine köstliche Balance von Milchschokolade, nussigen und getrockneten Fruchtnoten und liefert eine weiche Tasse mit einem samtigen Körper.

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Honduras, Brasilien, Mexiko

Lateinamerika Mischung

Die Lateinamerika-Mischung vereint Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kaffee aus Mexiko, Honduras und Brasilien.

Wir arbeiten langfristig mit engagierten Kooperativen:Aprolma in Honduras stärkt die finanzielle Unabhängigkeitvon Frauen; das MOBI-Projekt (Coopfam) in Brasilienfördert rechtliche Gleichstellung und Eigenständigkeit;in Mexiko vereinen Ramal Santa Cruz und Ejidos SanFernando indigene Kleinbäuer*innen im fairen Handel.Diese Mischung steht für partnerschaftliches Handeln,soziale Verantwortung und die geschmacklicheVielfalt Lateinamerikas.


Mit den Produzentinnen der Aprolma Women’s Association in Honduras, darunterDona Irma, arbeiten wir schon seit 2016 zusammen.


Bianca und Malte lernen in Brasilien Dona Silvana kennen -eine Kaffeeproduzentin in Coopfam’s MOBI Projekt.

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