CHF 18.30
Ciumenene
Familie Njoroge
Kenia
Höhe 1830
Verarbeitungsmethode Fully washed
Qualität AB+ Microlot
hell Aprikose, Hibiskus, Johannisbeere
Körper
Säure
Kenia

Ciumenene

Normaler Preis CHF 18.30
Gewicht:
Mahlgrad/Bohnen:

Beschreibung

Daniel Kamiri Njoroges Farm ist ein ziemlich kleiner Flecken Land in Kenia. Dieser Flecken eignet sich perfekt für den Kaffeeanbau. Und das ist, was die Familie von Daniel traditionell macht: Auf rund 1800 Metern Höhe erntet sie einen Kaffee mit vollem Körper und Aromen von Aprikose, Hibiskus und Johannisbeere. Daniel hat seine Farm nach dem Schlachtruf seines Grossvaters benannt: Ciumenene! In der lokalen Sprache Kikuyu bedeutet das: Möge die Ernte gross ausfallen! 2021 haben wir die Farm zum ersten Mal besucht und waren begeistert von der unternehmerischen Energie der Familie. Neben grossartigem Kaffee baut sie Gemüse an, züchtet Fisch und hält einige Kühe.

Daniel Kamiri Njoroge bewirtschaftet mit seiner Familie eine kleine Kaffeefarm in Gatundu, nördlich von Nairobi. Auf den 1,7 Hektaren wächst ein komplexer, dichter Kaffee. Die Bohnen von Ciumenene eignen sich besonders gut als Filterkaffee.

Kenia

Ciumenene

Daniel Kamiri Njoroge bewirtschaftet mit seiner Familie eine kleine Kaffeefarm in Gatundu, nördlich von Nairobi, auf etwa 1,7 Hektaren. Auf rund 1800 Metern Höhe erntet die Familie einen komplexen Kaffee mit Aromen von Aprikose, Hibiskus und Johannisbeere.

Die Farm wurde nach dem Schlachtruf von Daniels Grossvater benannt, «Ciumenene», was in der Kikuyu-Sprache «Möge die Ernte gross ausfallen» bedeutet. Seit unserem ersten Besuch 2021 sind wir von der unternehmerischen Energie der Familie beeindruckt, die neben Kaffee auch Gemüse anbaut, Fisch züchtet und Kühe hält.

Unsere Zusammenarbeit beschränkt sich nicht nur auf den Kaffeeanbau, sondern gemeinsam mit der ViFOUNDATION entwickeln wir alternative Revenue Streams wie Avocado, Fischzucht, Tomaten etc. Mehr Informationen dazu unter vifoundation.ch

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