CHF 15.90
ViCafe_Abo_SpecialLot
Fazenda Cachoeira - Miriam Aguiar
Brasilien
Höhe 1100m
Verarbeitungsmethode Natural
Qualität Arara, BIO CH-006
hell Milchschokolade, Karamell, getrocknete Pflaume
Körper
Säure
Brasilien

Coffee Discovery Abo

Normaler Preis CHF 15.90
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Mahlgrad/Bohnen:

current season

ViCAFE Brasilien Fazenda Cachoeira Arara Spezialitätenkaffee Bio Arabica Special Lot in schwarzer Packung mit hellem Etikett
Brasilien Fazenda Cachoeira Arara Bio Microlot
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Description

Dieser aussergewöhnliche Microlot stammt von der Fazenda Cachoeira – einer Familienfarm in zweiter Generation und echten Vorreiterin im biologischen Kaffeeanbau in Brasilien. Geleitet wird sie von Miriam Aguiar und Rogelio Daros, die auf tropische Agroforstwirtschaft und langfristige Nachhaltigkeit setzen – Werte, die auch wir teilen.

Miriam, eine echte Wegbereiterin und ehemalige Präsidentin von Women in Coffee Brazil, setzt sich engagiert für die Stärkung von Frauen in der Kaffeebranche ein. Gemeinsam mit Rogelio gründete sie die Agroforstwirtschaftsschule, die wir über die ViFOUNDATION mit Stolz unterstützen. Dort erhalten junge Landwirt*innen praxisnahes Wissen und Werkzeuge, um regenerative Systeme auf ihren eigenen Höfen umzusetzen.

Entdecke alle zwei Monate frisch gerösteten, saisonalen Spezialitätenkaffee.

Mit dem ViCAFE Coffee Discovery Abo erhältst du eine 350g-Packung frisch gerösteten Kaffees in Limited Edition direkt nach Hause geliefert. Jede Sorte wird aufgrund ihres besonderen Geschmacks, ihrer Herkunft und Geschichte ausgewählt, ist Spezialitätenqualität und wird in Zürich geröstet. Es handelt sich dabei um dieselben exklusiven Kaffees, die auch in unseren Espresso Bars auf der zweiten Mühle laufen – jetzt auch im Abo erhältlich.

Perfekt für alle neugierigen Kaffeeliebhaber:innen, die ohne Aufwand frischen Kaffee aus aller Welt entdecken möchten.

Pair it with

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CHF 160.00
Brasilien

Coffee Discovery Abo

Dieses Microlot stammt von der Fazenda Cachoeira, einem Juwel am brasilianischen Kaffeehimmel. Inzwischen in zweiter Generation geführt, gilt die Farm als Pionierbetrieb im biologischen Kaffeeanbau in der Region. Die Farm wird von Miriam Aguiar und Rogelio Daros geleitet – beide haben uns mit ihrem Fachwissen in tropischer Agroforstwirtschaft und ihrem tiefen Engagement für Nachhaltigkeit geprägt.

Als ehemalige Präsidentin von Women in Coffee Brazil setzt sich Miriam ausserdem leidenschaftlich für die Stärkung und Vernetzung von Kaffeebäuerinnen im ganzen Land ein.

Gemeinsam mit der ViFOUNDATION unterstützen wir schliesslich die “Agroforestry-School” von Miriam und Rogelio. Ziel ist es, junge Farmer*innen das nötige Fachwissen über Agroforstsysteme zu vermitteln und ihnen Mittel zur Verfügung zu stellen, das Gelernte auf ihren Farmen umzusetzen.

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