CHF 16.80
Hunkute Ethiopia
Gerbicho Borata Community
Äthiopien
Höhe 1900
Verarbeitungsmethode Gewaschen
Qualität Sidamo Grade 2, CH-Bio-006
hell bis mittel Blumig, Schwarztee, Blutorange
Körper
Säure
Äthiopien

Hunkute

Normaler Preis CHF 16.80
Gewicht:
Mahlgrad/Bohnen:

Beschreibung

Mittlerweile produzieren 2057 Mitglieder Kaffee für die beiden Waschstationen der Hunkute-Kooperative. Diese setzt sich für nachhaltigen Kaffeeanbau ein. Insgesamt sind 9 Agronominnen und 37 Agronomen beschäftigt, welche jährlich durch die Sidamo Union geschult werden und damit die Mitglieder regelmässig unterstützend beraten. Zudem ist die Hunkute-Kooperative eine wichtige Quelle für Einkommen und Beschäftigung für die Menschen in der Region.

Hunkute ist ein Kaffee aus der Region Sidamo in Äthiopien. Durch sein florales, süsses und zitroniges Geschmacksprofil ist er mild und harmonisch und eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee. Uns hat er aber genauso als Espresso oder Cappuccino überzeugt.

Äthiopien

Hunkute

Dieser Kaffee aus der Sidamo Region in Äthiopien ist bekannt für sein florales, süsses und zitroniges Geschmacksprofil.

Die Bohnen beziehen wir von der Gerbicho Borata Community, die Teil der Hunkute Kooperative ist und biologische Landwirtschaft betreibt. Unterstützt werden die Mitglieder regelmässig von Agronom*innen, die jährlich von der Sidamo Union geschult werden.

Die Kooperative bietet nicht nur eine wichtige Einkommensquelle, sondern auch Beschäftigung für die Menschen in der Region.

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  • Afrika Mischung
    Ab CHF 13.40
    Herkunft Tansania, Äthiopien, Uganda
    Röstgrad mittel
    Geschmacksnoten Schwarztee, Honig, Blutorange