Trainee Shop Manager*in

Trainee Shop Manager*in

Trainee Programm für werdende Store Manager*innen m/w/d

80-100% Start nach Vereinbarung Wir suchen eine Spezialist*in oder einen Spezialisten für unser Store Management Team m/w/d 80% - 100%, die*der mit uns zusammen sicherstellt, dass unsere Kund*innen ein aussergewöhnliches Kaffeeerlebnis geniessen.

TRAINEE PROGRAMM & WAS DU TUN WIRST

Nach einem einwöchigen internen Barista-Training wirst Du zunächst 3 Monate als Barista in unseren Espresso Bars deine erworbenen Fähigkeiten vertiefen und lernst unsere spezifischen Abläufe kennen. Anschliessend arbeitest du als Assistant Store Manager*in eng mit einer erfahrenen Person aus unserem Store Management Team zusammen und wirst in min. 6 Monaten auf die Übernahme der Position vorbereitet. Nach abgeschlossener Einarbeitung übernimmst du als Store Manager*in folgende Aufgaben:
  • Leitung einer oder mehrerer Espresso Bars
  • Führung und Betreuung der dazugehörigen Barista-Teams 
  • Selbständige Erstellung von Einsatzplänen
  • Inventar führen & Koordination von Waren- und Materialbestellungen
  • Qualitätsmanagement von Produkt und Service
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Head of Operations bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Kaffeeerlebnisses
 

WAS DU MITBRINGST

  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Abgeschlossene Hotelfachschule oder Berufsausbildung in einem verwandten Berufsfeld von Vorteil
  • Leidenschaft für Kaffee 
  • Strukturierte und effiziente Arbeitsmethoden
  • Du bist aufmerksam, zuvorkommend und kannst sowohl unsere Kundinnen und Kunden, als auch dein Team mit diesen Fähigkeiten begeistern
  • Du möchtest erste Führungserfahrung sammeln
  • Du bist flexibel, belastbar und denkst lösungsorientiert
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
  • Hohe Qualitätsansprüche
 

WAS WIR DIR BIETEN

  • Eine offene und vertrauensvolle Kultur
  • 25 bezahlte Ferientage pro Jahr (100% Pensum)
  • Bildungsbeitrag, um deine berufliche Entwicklung zu fördern
  • Barista Kurs: Du lernst den Rohstoff Kaffee und das Handwerk entlang der gesamten Wertschöpfungskette kennen

Was es braucht

Bitte sende uns deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben über das unten stehende Formular. Im Motivationsschreiben sollten mindestens diese zwei Fragen beantwortet werden:

- Warum möchtest du für ViCAFE arbeiten?

- Was bringst du mit, was ViCAFE unbedingt noch braucht?

Anforderungen:

  • Arbeitsverhältnis min. 12 Monate
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • Pensum 40% - 100%
  • Minimum 4 Wochenendtage im Monat (jedes WE ein Tag oder jedes zweite, zwei Tage)
  • Arbeitserfahrung von Vorteil (in jedem Arbeitsbereich)
  • hohes Mass an selbstinitiative
  • Kommunikative Persönlichkeit, welche in einem agilen und vielseitigen Team bestehen kann
  • Freude an einem unternehmerischen und internationalen Umfeld

ES WERDEN NUR BEWERBUNGEN BERÜCKSICHTIGT, DIE ÜBER DAS BEWERBUNGSFORMULAR (SIEHE UNTEN) AUF DER WEBSITE EINGEREICHT WURDEN. BEWERBUNGEN AN: INFO@VICAFE.CH WERDEN NICHT BERÜCKSICHTIGT!

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Für Barista und Shop Manager

Wie hoch ist Ihr gewünschtes Arbeitspensum?

Für Barista und Shop Manager ist ein Mindestanteil von 40% erforderlich.

Das Anschreiben muss im pdf-Format vorliegen und ist erforderlich.
Der Lebenslauf muss im PDF-Format vorliegen und ist erforderlich.
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Talenten. Wenn es derzeit keine freien Stellen gibt, möchten Sie in unseren Talentpool aufgenommen werden?

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