Sumatra

Orang Utan Coffee, Gayo-Hochland
Geschmacksnoten:
würzig, Pfeffer, Eichenholz , Walnuss, Zitrone

AB CHF 9.50

Menge

Fakten

Produzent / Farm:
Wih Bersih, Orang Utan Coffee
Region:
Aceh
Anbauhöhe:
1600m - 1800m
Aufbereitung:
halb trocken
Haupterntezeit:
Dezember - März
Röstgrad:
mittel
Körper:
stark

Hintergrund

Orang Utan Coffee. Die Sumatra Orang-Utans sind vom Aussterben bedroht. Ihre Heimat, der tropische Regenwald auf Sumatra, wird von internationalen Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland für die Palmölindustrie abgeholzt. Unsere Rohbohnen stammen von Kleinbauernfamilien, die ihre Kaffeegärten ökologisch bewirtschaften und sich verpflichten den Regenwald und seine Tiere zu schützen. Im Gegenzug erhalten die Kaffeebauern und das Sumatra Orang Utan Schutzprogramm je eine Prämie für jedes Kilogramm Rohkaffee.

www.orangutan.coffee