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Kaffee
Category: Kaffee
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Ciumenene
Kenia- Daniel Kamiri Njoroge bewirtschaftet mit seiner Familie eine kleine Kaffeefarm in Gatundu, nördlich von Nairobi. Auf den 1,7 Hektaren wächst ein komplexer, dichter Kaffee. Die Bohnen von Ciumenene eignen sich besonders gut als Filterkaffee.
CHF 18.50 -
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Geschenkidee
Hausmischung Kaffee-Abo als Geschenk
- Verschenke ein Kaffee-Abo. Mit dem ViCAFE Abo wird Deinen Liebsten unsere Hausmischung wöchentlich oder zwei-wöchentlich in einem Kaffeebrief zugesandt. Wir bieten verschiedene Laufzeiten an und der oder die Beschenkte kann das Intervall zwischen den Lieferungen, die Art der Bohnen (Frenchpress, Moka-Kanne (Bialetti) oder Bohnen) und den Startzeitpunkt des Abos selber wählen.
CHF 80.00 -
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Special Lot
Los Nogales Naranjo
Kolumbien- Diese Bohnen gehören zu den interessantesten Kaffees, die wir je von Finca Los Nogales probiert haben: Während der 190 stündigen Fermentation entwickeln die Bohnen intensive Aromen, welche an tropische Früchte erinnern. Für das Special Lot haben wir eine relativ helle Röstung entwickelt, die sich besonders gut als Filter-Kaffee offenbart.
CHF 17.30 -
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Projektkaffee
Orang-Utan Projektkaffee-Abo
Indonesien- Dieser Kaffee ist das Resultat unermüdlicher Arbeit zum Schutz der wenigen verbliebenen wilden Orang-Utans im Norden Sumatras. Durch seine Intensität eignet sich der Kaffee besonders gut als Flat White mit Milch oder als French Press. Der ViCAFE Orang-Utan Projektkaffee kann einzeln pro Beutel oder auch wöchentlich/monatlich bequem als Kaffee-Abo online bestellt werden.
CHF 15.50 -
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Special Lot
San Jerónimo Manchamé
Guatemala- Die Finca San Jerónimo Miramar befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie Bressani. Ihr Kaffee spiegelt die spektakuläre Lage, an der er angebaut wird: an einer Flanke des Atitlán-Vulkans.
CHF 17.20 -
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Für Kaffee-Fans
Saison-Lot Kaffee-Abo
Der Kaffee der Saison hat das Abo- Genau wie Früchte und Gemüse hat auch Kaffee seine Saisonalität. Mit dem ViCAFE Saison-Lot Abo schicken wir dir regelmässig denjenigen Kaffee nach Hause, der im Moment Saison hat und daher perfekt entwickelt ist. Dies sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für Abwechslung. Der Kaffee für das Saison-Lot Abo entspricht dem Kaffee, den wir auch in den ViCAFE Espresso Bars…
CHF 15.90 -
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Ohne Koffein
ViCAFE-Decaf Hausmischung
Guatemala, Brasilien, Indien, Kenia- Für diesen Kaffee haben wir unsere Hausmischung mit subkritischem CO2 in Bremen entkoffeinieren lassen. Das Resultat ist ein runder, süsser und schokoladiger Kaffee, den man zu jeder Tageszeit geniessen kann.
CHF 13.50 -
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Ohne Koffein
ViCAFE-Decaf Hausmischung Kaffeeabo
Guatemala, Brasilien, Indien, Kenia- Für diesen Kaffee haben wir unsere Hausmischung mit subkritischem CO2 in Bremen entkoffeinieren lassen. Das Resultat ist ein runder, süsser und schokoladiger Kaffee, den man zu jeder Tageszeit geniessen kann.
CHF 12.15 -
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Bio
Aprolma Frauen-Kooperative Kaffee-Abo
Honduras- Das Ziel der Kooperative, die diesen Bio-Kaffee produziert, ist die finanzielle Unabhängigkeit weiblicher, alleinerziehender Mitglieder. Der Kaffee (Arabica) aus La Paz, Honduras erinnert an Haselnüsse und eignet sich perfekt als Espresso oder mit etwas Milch. Der Bio-Kaffee der Aprolma Kooperative kann einzeln pro Beutel oder auch als Kaffee-Abo online bestellt werden.
CHF 12.00 -
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Créma-Mischung Kaffee-Abo
Brasilien, Guatemala, Indien- Die ViCAFE Crema Mischung hat viele Gemeinsamkeiten mit der ViCAFE Hausmischung. Durch den Verzicht auf Kaffeebohnen aus Kenia hat die 100% Arabica-Mischung aber einen leichteren Körper und etwas weniger Intensität. Perfekt für eine längere Tasse Kaffee. Die ViCAFE Créma Mischung kann einzeln pro Beutel oder auch als Kaffee-Abo online bestellt werden.
CHF 11.30 -
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Colab
enSoie Kaffee-Abo
Honduras, Brasilien, Indien- Diese Kaffeemischung haben wir gemeinsam mit dem Maison enSoie in Zürich entwickelt. Die Arabica-Bohnen stammen aus Honduras, Brasilien und Indien. Der Kaffee entwickelt ausgeprägte Haselnuss- und Bitterschokoladennoten. Der perfekte Partner für einen geniesserischen Morgen. Jetzt als praktisches Kaffee-Abo erhältlich.
CHF 14.85 -
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Finca Los Nogales Kaffee-Abo
Kolumbien- Die Finca Los Nogales ist das Lebensprojekt von Kaffeebauer Oscar Hernandez. Seine Kaffees (100% Arabica) überzeugen mit Steinfrucht-Aromen und einer angenehmen Säure. Perfekt mit Milch als Flat White oder als French Press. Der Kaffee der Finca Los Nogales ist einzeln pro Beutel oder als Kaffee-Abo online erhältlich.
CHF 14.60 -
